ARLES : Gastronomie – Le Mas de Peint invite à une table estivale au cœur de la Camargue
Au Sambuc, le Mas de Peint dévoile une expérience culinaire rafraîchissante signée Dan Rodrigues, ouverte à tous jusqu’à fin août.
Niché au cœur d’un domaine préservé de 550 hectares, le Mas de Peint est une invitation à l’évasion en terre camarguaise. Cet établissement de caractère, entouré de chevaux de race et de taureaux, incarne un art de vivre authentique. Pour la saison estivale, il ouvre sa table du déjeuner aux clients de l’hôtel comme aux visiteurs extérieurs, proposant une parenthèse gourmande et exclusive dans un cadre idyllique.
Une carte authentique à l’ombre de la glycine
C’est au bord de la piscine, sous le parfum délicat de la glycine, que les convives peuvent découvrir la carte imaginée par le chef Dan Rodrigues. Conçue dans un esprit de partage et de convivialité, elle célèbre avec brio le terroir local et les saveurs ensoleillées de la saison. Le chef met à l’honneur les produits de la Camargue à travers des créations fraîches et savoureuses.
La carte propose notamment un trio de ceviches variant selon l’inspiration du jour, un généreux club sandwich de taureau confit ou encore un burger de taureau, spécialités emblématiques de la région. Le poisson du jour, fraîchement pêché, côtoie une sélection de salades et de garnitures issues directement du potager. Pour terminer, des douceurs glacées viennent parfaire ce moment de détente.
Une expérience ouverte à tous
Cette offre estivale a été pensée pour permettre à tous de profiter de ce lieu d’exception. Le service du déjeuner est assuré tous les jours, de 12h00 à 15h30, à l’exception du lundi midi. La carte affiche des entrées à partager dès 18 €, des plats à partir de 28 € et des desserts à partir de 14 €, offrant un excellent rapport qualité-cadre.
Pour accompagner ces mets, une sélection soignée de vins régionaux, de champagnes, de cocktails et de boissons rafraîchissantes est proposée. Avec cette initiative, le Mas de Peint, sous l’impulsion du chef Dan Rodrigues et de ses équipes, réaffirme son engagement à valoriser le patrimoine gastronomique et l’art de vivre camarguais.
Informations et réservations
L’expérience est proposée jusqu’à la fin du mois d’août au Mas de Peint, situé au Sambuc, sur la commune d’Arles. La réservation est indispensable pour la clientèle extérieure.
Adresse :
Le Mas de Peint, Le Sambuc, 13200 Arles
Téléphone :
+33 (0)4 90 97 20 62
Site internet :
via Presse Agence (rédigé à partir d’un communiqué de presse transmis à la rédaction).
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